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Bovinos abatidos sem registro é menor que 10%

O número de bovinos abatidos sem nenhum registro de fiscalização sanitária – municipal, estadual ou federal – é menor do que muitos poderiam estimar. Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea, Piracicaba/SP), da Esalq/USP, indicam que menos de 10% dos abates estiveram nesta condição em 2012.

Fonte: Feed&Food

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