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Maior competitividade do frango no início de mês elevam preços internos

Maior competitividade do frango no início de mês elevam preços internos

O período de início de mês e o fato de a carne de frango mostrar elevada competitividade frente às principais substitutas (bovina e suína) vêm favorecendo as vendas da proteína no mercado doméstico. Diante disso, os preços da carne registram alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. As exportações brasileiras aquecidas também ajudam a… Leia Mais

Cepea registra recorde na diferença de preços entre os ovos brancos e vermelhos

Cepea registra recorde na diferença de preços entre os ovos brancos e vermelhos

A recente valorização dos ovos comerciais se deu de forma mais intensa para o produto vermelho em detrimento do branco. Diante disso, dados do Cepea mostram que, na média da primeira quinzena de abril, a diferença entre os preços de comercialização dos ovos brancos e dos vermelhos foi a maior de toda a série histórica… Leia Mais

Oferta de boi gordo é restrita, mas preço cai com pressão compradora

Oferta de boi gordo é restrita, mas preço cai com pressão compradora

A oferta de boi gordo para abate segue restrita na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, mas compradores ainda limitam as aquisições de novos lotes de animais e pressionam os valores de negociação. Assim, na quarta-feira, 25, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou a R$ 278,30, com queda de 1,36% frente à quarta anterior, 18…. Leia Mais

Poder de compra do avicultor paulista se eleva no mês

Poder de compra do avicultor paulista se eleva no mês

Depois de terem recuado por três meses seguidos, os preços do frango vivo iniciaram um movimento de recuperação no meio de fevereiro que tem se sustentado nesta semana, segundo levantamento do Cepea. As cotações dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, por sua vez, também registram elevação neste mesmo período em São… Leia Mais

Poder de compra do suíno vivo frente ao milho é o mais baixo desde fev/19

Poder de compra do suíno vivo frente ao milho é o mais baixo desde fev/19

Após terem recuado no início de fevereiro, devido à demanda enfraquecida por carne no mercado atacadista, pesquisas do Cepea apontam que os preços do suíno vivo registram ligeiras recuperações nesta segunda quinzena do mês. Já os valores do milho, importante insumo da atividade suinícola, estão firmes desde o começo de fevereiro, por causa da procura… Leia Mais

Abate bois cai no final de 2019 e confirma baixa oferta

Abate bois cai no final de 2019 e confirma baixa oferta

Dados de abate divulgados neste mês pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) evidenciaram o cenário de baixa oferta verificado no encerramento de 2019 – contexto que, vale lembrar, levou os preços do animal para abate a patamares recordes reais da série do Cepea. Segundo o IBGE, o volume de animais abatidos de outubro… Leia Mais

Embarques e receita de carne bovina são recordes em janeiro

Embarques e receita de carne bovina são recordes em janeiro

As exportações de carne bovina e a receita foram recordes no primeiro mês de 2020, considerando-se os meses de janeiro. Segundo dados da Secex, os embarques totalizaram 117 mil toneladas, avanço de 14,23% na comparação com o primeiro mês de 2019. A receita, por sua vez, foi de US$ 575,98 milhões, avanço de 50% na… Leia Mais

Preço da carne suína cai e aumenta competitividade frente ao frango

Preço da carne suína cai e aumenta competitividade frente ao frango

As cotações da carne suína tiveram queda em janeiro, de acordo com pesquisas do Cepea, movimento que também foi verificado para as concorrentes bovina e de frango. Com as baixas, o preço da carcaça suína se aproximou do valor do frango inteiro, recuperando parte da competitividade perdida no mês anterior, mas se desvalorizou menos que… Leia Mais

Arroba e carne apresentam queda nos preços em praticamente todo mês de janeiro

Arroba e carne apresentam queda nos preços em praticamente todo mês de janeiro

Os preços da arroba do boi gordo e da carne no mercado atacadista estiveram em movimento de queda em praticamente todo o mês de janeiro, segundo pesquisadores do Cepea. No caso do boi gordo, a oferta de animais para abate esteve baixa ao longo do mês, mas frigoríficos diminuíram o ritmo de aquisição de novos… Leia Mais