Tags: consumo de ovos

Demanda por ovos supera oferta e preços renovam recorde real

Demanda por ovos supera oferta e preços renovam recorde real

Enquanto a procura por ovos segue aquecida, a oferta, principalmente dos maiores – como o extra e o jumbo –, continua restrita. Esse cenário tem impulsionado as cotações da proteína, que, no encerramento da semana passada, atingiram recorde real da série histórica do Cepea, iniciada em 2013 (os dados foram deflacionados pelo IPCA de janeiro/21)…. Leia Mais

Vendas aquecidas e oferta controlada elevam preços dos ovos

Vendas aquecidas e oferta controlada elevam preços dos ovos

Mesmo com o início da segunda quinzena de janeiro, as vendas de ovos comerciais estiveram em bom ritmo nos últimos dias, de acordo com informações coletadas pelo Cepea. A procura pelo produto tem sido favorecida pelo alto preço das principais carnes consumidas pelo brasileiro, bovina, suína e de frango, que podem fazer o consumidor optar… Leia Mais

Consumo de ovos deve continuar elevado em 2021

Consumo de ovos deve continuar elevado em 2021

Em 2021, a economia brasileira pode iniciar uma recuperação gradual, o que deve favorecer o consumo de ovos, que têm preços mais baixos frente aos das demais proteínas de origem animal. Além disso, a possível vacinação para imunização contra a covid-19 e a consequente redução dos efeitos da pandemia podem permitir o retorno das aulas… Leia Mais