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Abate de bovinos, suínos e frangos têm crescimento na comparação anual, segundo IBGE

Abate de bovinos, suínos e frangos têm crescimento na comparação anual, segundo IBGE

Abate de bovinos tem aumento de 4,1% na comparação anual  No 2º trimestre de 2019, foram abatidas 8,08 milhões de cabeças de bovinos, um aumento de 2,4% em comparação ao trimestre imediatamente anterior e de 4,1% em relação ao 2º trimestre de 2018. A produção de 2,01 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 2º… Leia Mais

Estudo detecta bactéria em frangos vendidos em mercados de São Luís

Uma pesquisa realizada por pesquisadoras do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA)  do Campus Maracanã mostra que todas as amostras de frangos abatidos artesanalmente em oito mercados públicos da região metropolitana de São Luís estavam contaminadas por coliformes fecais e 65% apresentaram alto índice da bactéria Salmonella. Fonte: AveWorld Leia na… Leia Mais