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Com queda no preço, competitividade da carne suína aumenta

Com queda no preço, competitividade da carne suína aumenta

A competitividade da carne suína tem aumentado frente às principais concorrentes, carnes bovina e de frango, neste mês. De acordo com informações do Cepea, esse cenário está atrelado à baixa no preço médio da carcaça especial suína atacado da Grande São Paulo nesta parcial de julho frente ao mês anterior – vale lembrar que esse… Leia Mais

Consecutivas valorizações reduzem competitividade da carne de frango em julho

Consecutivas valorizações reduzem competitividade da carne de frango em julho

As consecutivas elevações nos preços da carne de frango estão na contramão do movimento observado para as duas principais proteínas concorrentes, bovina e suína, que têm se desvalorizado em julho, reduzindo a competitividade da carne de frango na parcial do mês. Segundo pesquisadores do Cepea, a boa liquidez do frango no mercado doméstico tem se… Leia Mais

Preços do corte do frango e do animal vivo atingem recorde nominal

Preços do corte do frango e do animal vivo atingem recorde nominal

As cotações da avicultura de corte estão em alta consecutiva no mercado interno, operando em patamares recordes nominais, de acordo com dados do Cepea. O frango vivo vem apresentando valorizações sucessivas, sustentadas pelo alto custo de produção e pela boa liquidez da carne. No mercado da proteína, a competitividade elevada do produto na comparação com… Leia Mais

Com vendas aquecidas preços do frango sobem em junho

Com vendas aquecidas preços do frango sobem em junho

A boa competitividade da carne de frango continua favorecendo a liquidez da proteína no mercado brasileiro. De acordo com pesquisadores do Cepea, as exportações também registraram excelente desempenho ao longo do mês de junho. Esse contexto manteve o setor com estoques mais baixos e permitiu elevações nos preços internos, tanto da carne quanto do vivo…. Leia Mais

Cai diferença entre valores da arroba do boi e da carne no atacado

Cai diferença entre valores da arroba do boi e da carne no atacado

A diferença entre os preços do boi gordo e da carcaça casada bovina está em 9,01 Reais/@ neste mês de junho (até o dia 22) – com vantagem do animal –, um pouco abaixo da observada em maio, de 11,67 Reais/@. Trata-se, também, da segunda menor diferença deste ano, atrás apenas da registrada em janeiro/21,… Leia Mais

Vendas de suínos se aquecem e alta de preço supera os 20%

Vendas de suínos se aquecem e alta de preço supera os 20%

Depois de recuarem com certa força entre o fim de maio e o começo de junho, os preços do suíno vivo registram intenso movimento de recuperação nesta semana. Segundo levantamento do Cepea, o animal vivo negociado no mercado independente se valorizou em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, com aumentos em sete dias chegando a… Leia Mais

Com baixa oferta de animais em peso de abate preço do suíno vivo sobe

Com baixa oferta de animais em peso de abate preço do suíno vivo sobe

A menor disponibilidade de suínos em peso ideal para abate e a consequente retração de vendedores impulsionaram os preços do animal neste início de junho no mercado independente de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Demandantes, inclusive, relatam certa dificuldade em adquirir novos lotes de suínos. De 2 a 9 de junho, o vivo comercializado… Leia Mais

Disponibilidade de ovos supera demanda, e preços caem

Disponibilidade de ovos supera demanda, e preços caem

A procura por ovos está enfraquecida no mercado doméstico. Isso porque o poder de compra da população, que já está baixo, diminui ainda mais com a aproximação do fim do mês, reduzindo a liquidez e elevando os estoques e a oferta da proteína. Segundo colabores do Cepea, apesar de a maioria dos agentes não ter… Leia Mais

Há quase 3 anos vendas externas do boi se mantêm acima de 100 mil toneladas

Há quase 3 anos vendas externas do boi se mantêm acima de 100 mil toneladas

Desde julho de 2018, as exportações mensais brasileiras de carne bovina in natura estão acima de 100 mil toneladas. Até então, a sequência anterior mais longa com os embarques acima dessa quantidade havia sido verificada entre maio de 2006 e junho de 2007, ou seja, por 14 meses. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é… Leia Mais

Maior competitividade do frango no início de mês elevam preços internos

Maior competitividade do frango no início de mês elevam preços internos

O período de início de mês e o fato de a carne de frango mostrar elevada competitividade frente às principais substitutas (bovina e suína) vêm favorecendo as vendas da proteína no mercado doméstico. Diante disso, os preços da carne registram alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. As exportações brasileiras aquecidas também ajudam a… Leia Mais