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Competitividade da carne suína frente à de boi é a maior da série do Cepea

Competitividade da carne suína frente à de boi é a maior da série do Cepea

A competitividade da proteína suína frente à bovina registrou, em novembro, o maior patamar da série histórica do Cepea, iniciada em janeiro de 2004. Quanto ao frango, por outro lado, a carne suína perdeu competitividade, porque, segundo dados do Cepea, essa proteína se valorizou mais que a avícola no mês. A carcaça suína esteve 5,6… Leia Mais